«Gastronomie inspirée»
«Willkommen bei der Groupe-oniro – wo Leidenschaft und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Unsere Werte und unser Engagement sind der Kern dessen, was wir tun. Unsere einzigartigen Betrieben in Basel – der historischen Safran Zunft, der geselligen Brauerei, dem maritimen Le Rhin Bleu, dem eleganten Bistro Kunstmuseum und das frisch renovierte Landgasthof Riehen – bieten Ihnen unvergessliche kulinarische Erlebnisse und herzliche Gastfreundschaft. Jeder unserer Standorte hat seine eigene Identität, doch sie alle teilen die gleichen Grundwerte – Exzellenz, Kreativität und ein tiefer Respekt vor Tradition.»
Stephan Keller, Alexandre Kaden, Jean-François Karcher
Unsere Philosophie
Essen ein Erlebnis ist, das man geniessen sollte. Ob Sie ein gemütliches Frühstück im Bistro Kunstmuseum, ein Geschäftsessen in der Brauerei, ein romantisches Abendessen in der Safran Zunft oder ein geselliges Beisammensein im Le Rhin Bleu geniessen, wir wollen bleibende Erinnerungen schaffen.
Unser Verpflichtung
Ihnen gegenüber:
Qualität und Authentizität
Wir legen grossen Wert auf die Verwendung frischer, saisonaler und regionaler Zutaten, um Gerichte zu kreieren, die sowohl köstlich als auch authentisch sind. Unser Ziel ist es, Ihnen ein aussergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, kombiniert mit einem leckeren Glas Wein in einer angenehmen Atmosphäre.
Herzlichkeit und persönlicher Service
Von intimen Zusammenkünften bis hin zu feierlichen Anlässen – wir legen Wert darauf, dass Sie sich bei uns willkommen und wertgeschätzt fühlen. Unser freundliches und aufmerksames Personal sorgt dafür, dass Sie sich von dem Moment an, in dem Sie durch unsere Türen treten, wohlfühlen. Lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich, wir kümmern uns um den Rest…
Unser Engagement:
Nachhaltigkeit
ist ein weiterer Grundpfeiler unserer Philosophie. Wir beziehen unsere Zutaten lokal und setzen auf umweltfreundliche Praktiken, um einen positiven Einfluss auf unsere Gemeinschaft und die Umwelt zu haben.
Unser Erfolg
wird durch unser engagiertes Team getragen. Mit ihrer Leidenschaft und Expertise schaffen sie die unvergesslichen Erlebnisse, für die wir bekannt sind. Jedes Teammitglied, von unseren talentierten Köchen bis zu unserem aufmerksamen Servicepersonal, spielt eine entscheidende Rolle bei der Schaffung der persönlichen Erlebnisse, für die wir bekannt sind.
Wir investieren in die Zukunft, indem wir unsere Mitarbeiter fördern und ausbilden, damit sie weiterhin inspirieren und wachsen können.
Wir sind stolz auf unser vielseitiges und dynamisches Team und fördern ihre Entwicklung, damit sie auch in Zukunft erfolgreich sind und uns inspirieren.
Gemeinsam mit unseren treuen Partnern
von lokalen Bauern bis zu Winzern – bringen wir die besten Zutaten und Getränke auf Ihren Tisch. Diese Zusammenarbeit ist unschätzbar und wir sind dankbar für die vertrauensvollen Beziehungen, die wir über die Jahre aufgebaut haben.